मूंग दाल का चीला
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग और चने की दाल को रात भर पानी में भिगो दें।
- 2
सुबह दाल को धोकर छलनी में निकाल लें।
- 3
मिक्सर में दाल, अदरक और मिर्च डालकर पेस्ट बना लें।
- 4
पेस्ट में हल्दी और नमक मिलाएं।
- 5
तवा गरम करें, थोड़ा तेल लगाएं।
- 6
एक कटोरी से घोल तवे पर डालें और फैला लें।
- 7
ऊपर से पनीर की स्टफिंग डालें, चीले को फोल्ड करें।
- 8
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
- 9
चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
टिप्स
दाल को अच्छी तरह भिगोने से चीला कुरकुरा बनेगा।
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