सुबह दाल को धोकर छलनी में निकाल लें।

मिक्सर में दाल, अदरक और मिर्च डालकर पेस्ट बना लें।

एक कटोरी से घोल तवे पर डालें और फैला लें।

ऊपर से पनीर की स्टफिंग डालें, चीले को फोल्ड करें।

दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।

चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।