Kue Putu Bambu
Jajanan tradisional yang memorable banget !
Sampai sekarang masih suka beli dan suka banget nontonin si abang yang lagi bikin kuenya.
Habis ikut kelas Jajanan Pasar dari Cookpad, KAMI , @RoseBrand dan Nara sumber @yunarichard langsung praktekin dong..
Rasanya udah 11-12 sama punyanya abang-abang. Dan surprise banget sama si bungsu diambilin bolak-balik 😄😄
Pemakaian Tepung Beras Rose Brand membuat Kue Putu Bambu saya semakin enak 🥰🥰
Kue Putu Bambu
Jajanan tradisional yang memorable banget !
Sampai sekarang masih suka beli dan suka banget nontonin si abang yang lagi bikin kuenya.
Habis ikut kelas Jajanan Pasar dari Cookpad, KAMI , @RoseBrand dan Nara sumber @yunarichard langsung praktekin dong..
Rasanya udah 11-12 sama punyanya abang-abang. Dan surprise banget sama si bungsu diambilin bolak-balik 😄😄
Pemakaian Tepung Beras Rose Brand membuat Kue Putu Bambu saya semakin enak 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras Rose Brand selama 15 menit. Setelah 15 menit keluarkan dari kukusan. Biarkan hangat.
- 2
Blender daun pandan, suji, dengan air. Saring. Beri beberapa tetes pasta pandan. Sisihkan.
- 3
Sisihkan.
- 4
Siapkan daun (ukuran 7 cm) untuk cetakan. Lemaskan daun dengan memanaskannya di atas kompor. Gulung daun. Lalu sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.
- 5
Pindahkan Tepung Beras Rose Brand yang sudah dikukus ke wadah besar. Beri garam. Aduk rata. Masukkan air pandan dan aduk dengan tangan hingga berbutir-butir.
- 6
Saring tepung ini. Sisihkan.
- 7
Siapkan cetakan daun. Alasnya beri scraper. Tuang adonan tepung ke separuh cetakan. Lalu beri gula merah. Tutup dengan adonan tepung. Ratakan. Tidak usah ditekan-tekan.
- 8
Langsung pindahkan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus dengan api besar selama 10 menit
- 9
Setelah matang lepaskan daunnya. Tata di piring dan sajikan dengan kelapa parut. So yummyyyy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar