Kue Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)

Name: Kue Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)
Yield: 13 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Beras Rose Brand; 140-150 ml Air; 3 tetes Pasta pandan; 1/2 sdt Garam; 150 gr Gula merah sisir; Secukupnya Daun pisang; 13 pcs Lidi/tusuk gigi; 1 lbr Daun pandan; 150 gr Kelapa parut; 1/4 sdt Garam

lina NH @awalin_75

Jepara Jawa Tengah

Bismillah..alhamdulillah dapat ilmu baru dari kelas KaMI bebikinan jajanan pasar loh gaes😍😍bersama ci @yunarichard kita belajar bikin kue putu bambu kayak abang2 ituh..tapi ini gak pake cetakan bambu y gaes..melainkan dari daun pisang.. Bisa loh..gak nyangka banget..simple lagi..kereen👍👍🥰🥰apalagi menggunakan produk dari Rose Brand yg sudah terjamin kualitasnya..sehingga menjadikan kue putunya legit😋😋produk yg digunakan kali ini Tepung Beras Rose Brand y gaes..jadi tepungnya putih bersih harum sebelum dicampur dg bahan pewarna makanan..yuk bikin gaes..simple kok.. Let's cuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987

#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987

#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Kue Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)

lina NH @awalin_75

Jepara Jawa Tengah

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987

#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987

#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

13 pcs

200 grTepung Beras Rose Brand
140-150 mlAir
3 tetesPasta pandan
1/2 sdtGaram
150 grGula merah sisir
SecukupnyaDaun pisang
13 pcsLidi/tusuk gigi
1 lbrDaun pandan
150 grKelapa parut
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daun pisang lebar 7 cm..Gulung..Rekatkan dg lidi
2

Lakukan hingga selesai..Siapkan bahan2 yg lain..Timbang Tepung Beras Rose Brand
3

Kukus Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit, angkat..Biarkan hangat..Pindahkan ke wadah..Masukkan air + pasta pandan sedikit demi sedikit
4

Hingga adonan berbulir kasar..Saring adonan agar halus..Bisa diserok2 dg tangan yg bersih
5

Masukkan adonan ke dlm cetakan daun pisang 3/4 penuh..Tekan sedikit..Beri gula merah..Tutup dg adonan lagi tanpa ditekan..Ratakan
6

Panaskan kukusan..Kukus selama 10 menit..Setelah matang..Angkat..Kukus kelapa parut dg garam dan daun pandan selama 5-10 menit
7

Sajikan kue putu bambu dg taburan kelapa parut..MasyaAllah..Enyaaak👍👍🥰🥰