Lupis
Bismillah ...
Di antara Janjanan Pasar di kelas KaMI kemaren cuma Kue #Lupis ini yang pavorit dan suami suka banget. Di resep nya @yunarichard ini ketannya di aron terlebih dahulu bersama Santan Rose Brand membuat Kue Lupis ini lebih legit manis endull pokoknya 👌
#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Batam #KueLupis #JajananPasar
Lupis
Bismillah ...
Di antara Janjanan Pasar di kelas KaMI kemaren cuma Kue #Lupis ini yang pavorit dan suami suka banget. Di resep nya @yunarichard ini ketannya di aron terlebih dahulu bersama Santan Rose Brand membuat Kue Lupis ini lebih legit manis endull pokoknya 👌
#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Batam #KueLupis #JajananPasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan².
Cuci bersih beras ketan, tiriskan.
- 2
Campur santan Rose Brand, air, di dalam panci, aduk rata.
- 3
Masukkan pandan, beras ketan, garam
- 4
Masak sambil diaduk hingga santan Rose Brand meresap.
- 5
Layukan daun pisang, bentuk segitiga (ukuran 8 cm).
Isi daun pisang dengan ketan ¾ bagian
- 6
Lipat dan sematkan lidi.
- 7
Rebus lupis selama 45 menit hingga matang dan padat. Pastikan lupis tidak bocor dan air posisi merendam lupis (beri pewarna pasta pandan opsional)
- 8
Angkat, tiriskan hingga agak dingin.
- 9
Baluri lupis dengan kelapa parut hingga merata.
Sajikan dengan siraman sirup gula merah di atasnya.
Tips
Pastikan daun pisang dilayukan dengan baik agar mudah dibentuk dan tidak robek saat diisi.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar