Cenil Singkong Warna-Warni
Cemilan tradisional yang manis, kenyal dan sedikit gurih dari kelapa parut. Kesukaan saat kecil dulu, juga masih digemari hingga kini.
Agar kenyal dan manisnya pas saya menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Gula Pasir dari Rose Brand. Tidak lupa gunakan juga santan Rose Brand, karena produk-produk Rose Brand sudah terjamin kualitasnya dan mudah didapat.
Hasil cooksnap resepnya Cie @yunarichard yang sudah berbagi ilmunya di kelas Komunitas. Terimakasih Ci, ini mudah dibuat dan enak sekali!
Cenil Singkong Warna-Warni
Cemilan tradisional yang manis, kenyal dan sedikit gurih dari kelapa parut. Kesukaan saat kecil dulu, juga masih digemari hingga kini.
Agar kenyal dan manisnya pas saya menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Gula Pasir dari Rose Brand. Tidak lupa gunakan juga santan Rose Brand, karena produk-produk Rose Brand sudah terjamin kualitasnya dan mudah didapat.
Hasil cooksnap resepnya Cie @yunarichard yang sudah berbagi ilmunya di kelas Komunitas. Terimakasih Ci, ini mudah dibuat dan enak sekali!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan singkong dengan blender.
- 2
Campur singkong parut, tepung tapioka, santan, gula, garam, dan air hingga rata.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera.
- 4
Siapkan loyang beralas daun pisang, tuang adonan warna pertama, ratakan.
- 5
Tuang adonan warna berikutnya perlahan, tahan dengan spatula agar tidak bercampur.
- 6
Ulangi hingga semua warna habis, lalu kukus (kebetulan ini ada sisa singkongnya saya kukus bareng sekalian😅) selama 20 menit.
- 7
Setelah matang, tunggu hingga dingin. Potong-potong cenil menggunakan pisau yang dibungkus plastik agar tidak lengket, gulingkan pada kelapa parut kukus.
- 8
Sajikan.
Tips
Gunakan spatula untuk menahan adonan agar lapisan tidak bercampur saat menuang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar