Scones de zanahoria

Name: Scones de zanahoria
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 zanahorias medianas; 4 cdas azúcar; 2 cdtas polvo de hornear; 1 poquito aceite de oliva; 1/2 taza, pizca de leche; 1 cdta esencia de vainilla

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta joven @Elizabeth21 quedan fenomenales estos scones muy muy delis se los recomiendo. El toque de la zanahoria hecha pure queda un colorcito espectacular.

Scones de zanahoria

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta joven @Elizabeth21 quedan fenomenales estos scones muy muy delis se los recomiendo. El toque de la zanahoria hecha pure queda un colorcito espectacular.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

2 tazasharina
2zanahorias medianas
4 cdasazúcar
2 cdtaspolvo de hornear
1 poquitoaceite de oliva
1/2 taza, pizca deleche
1 cdtaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una olla aplasté las zanahorias cocidas con una purera hasta que quedaron como puré.
2

En un bol mezclé la harina, polvo de hornear, y azúcar
3

Hice un hueco al medio y añadí el puré de zanahoria, aceite, esencia de vainilla, y leche, luego mezclé muy bien
4

Saque la masa del bol y empecé a unirla
5

Hasta quedo asi bien unida y recien ahi la estire no muy fina
6

Marque con un vaso cada scones,asi quedan bien marcaditos
7

Los coloque en una asadera aceitada y harinada
8

Lleve al horno a temperatura 210 °C durante 35 minutos
9

Pasaron los 35 minutos y quedaron prontos
10

Espere que se enfríe y despues los saque con cuidado de la asadera,puse en un plato grande...