おつまみ♪カリカリ鶏皮とピーマンの塩炒め
moj @moj5
カリカリに焼いた鶏皮と、ピーマンを炒めるおつまみにピッタリな一皿です。鶏皮は先にレンジ加熱しておけば、細切りがとっても楽なんですよ。カリカリに焼くと脂も抜け、とにかくお酒に合います。今回は塩ですが、塩昆布で炒めても美味しいですよ！
#食感で遊ぶ夏レシピ
おつまみ♪カリカリ鶏皮とピーマンの塩炒め
カリカリに焼いた鶏皮と、ピーマンを炒めるおつまみにピッタリな一皿です。鶏皮は先にレンジ加熱しておけば、細切りがとっても楽なんですよ。カリカリに焼くと脂も抜け、とにかくお酒に合います。今回は塩ですが、塩昆布で炒めても美味しいですよ！
#食感で遊ぶ夏レシピ
材料
- 鶏皮 2枚(60g)
あと2点あります
作り方
1
ピーマンは細切り。
2
鶏皮はレンジで１分加熱し、流水で冷ます。※加熱中、ボンボン鳴るのでラップはしっかり。
この続きは
あと3手順 コツ・ポイント
