Lupis (Tanpa Daun Pisang)
Bisa bikin lupis dong Tapi tidak dibungkus daun pisang 😥hampir sejam bergelut lipat melipat daun. Tetep gagal dan bocor
Akhirnya pake loyang roti uk. 22 cm di tekan kenceng biar padet.
Dan pas dicobain beeuuuhhh enakk legit gurih manisss.. Bahkan udh seharian di Thinwall dalam kulkas makan dingin-dingin masih enak banget.
Terimakasih kelas KaMi dan narasumber @yunarichard telah memberikan ilmu dan semangat untuk terus berkreasi di dapur
#KelasKaMI_JajananPasar
#Kombes_KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Bekasi
Lupis (Tanpa Daun Pisang)
Bisa bikin lupis dong Tapi tidak dibungkus daun pisang 😥hampir sejam bergelut lipat melipat daun. Tetep gagal dan bocor
Akhirnya pake loyang roti uk. 22 cm di tekan kenceng biar padet.
Dan pas dicobain beeuuuhhh enakk legit gurih manisss.. Bahkan udh seharian di Thinwall dalam kulkas makan dingin-dingin masih enak banget.
Terimakasih kelas KaMi dan narasumber @yunarichard telah memberikan ilmu dan semangat untuk terus berkreasi di dapur
#KelasKaMI_JajananPasar
#Kombes_KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan dan tiriskan
- 2
Dalam wadah tuang Santan Rose Brand, garam dan air. Aduk rata
- 3
Tambahkan daun pandan,pasta pandan dan beras ketan
- 4
Nyalakan api sedang. aduk terus menerus beras sampai air menyusut. matikan api
- 5
Siapkan kukusan dan didihkan airnya. kukus beras ketan selama 25-30 menit. sampai beras pulen
- 6
Siapkan cetakan alasi bawahnya dengan daun pisang dan olesi minyak goreng setiap sisi loyang
- 7
Tuang perlahan keloyang sambil ditekan kencang setiap sisi agar padat
- 8
Balik dan lepaskan lupis dari cetakan. potong sesuai selera dengan pisau di lapisi plastik
- 9
Dalam wadah tahan panas. masukkan kelapa parut garam dan daun pandan aduk perlahan. kemudian kukus selama 5 menit
- 10
Lupis siap dinikmati dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar