سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف الفول المقطع مع اللبة.

قلّب الفول حتى يطرى وينضج جيدًا.

أضف الثوم المبشور وقلّب لدقيقة.

اخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود، ثم أضفه فوق الفول.

حرّك المزيج حتى يتماسك البيض وينضج تمامًا.

قدّم الطبق ساخنًا مع خبز طازج.