ننقع الرز ثم نقطع البصل، في طنجرة نضع الزبدة والبصل ونقلي حتى يتحمر

نقطع الفطر و نضعه فوق البصل ونقلي، ثم نضيف الكريمة ونضبط الملح. في طنجرة أخرى نسخن الماء والماجي ثم نصفي الرز ونضيفه فوق الماء.

وبس يستوي الرز نضعو فوق الكريمة والفطر ومنحركهم حتى تتجانس المكونات وتقدم