पोहा कटलेट
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
पोहा कटलेट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को 5 मिनट पानी में भिगोकर छान लें।
- 2
चौपर मशीन में कैबेज, हरी मिर्च, काला चना डालकर क्रश कर लिजिए। अब एक बर्तन में क्रश किया मिश्रण डालें और उसमें मैश किया आलू, पोहा, आदि सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 3
मिश्रण से कटलेट का आकार दें। तवे पर थोड़ा तेल गर्म करे और कटलेट डालें।
- 4
अब कटलेट को दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंक लें।
- 5
पोहा कटलेट तैयार है। चटनी सॉस के साथ गरमा गर्म परोसे।
टिप्स
कटलेट को और कुरकुरा बनाने के लिए, तलने से पहले उन्हें 10 मिनट फ्रिज में रख लो।
कीवर्ड
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