紫玉ねぎとミニトマトのマリネ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
色鮮やかな甘酢っぱいマリネ。紫玉ねぎがしっとりとしているので、沢山食べれます。すぐに食べてもおいしい♡作り置きすれば、あと1品に助かりますよ～♪
このレシピ生い立ち
玉ねぎの植え付け時に紫玉ねぎも植え付けをします。サラダやマリネ、酢の物に調理します。ミニトマトも収穫できるようになったので早速つくってみました。
紫玉ねぎとミニトマトのマリネ
色鮮やかな甘酢っぱいマリネ。紫玉ねぎがしっとりとしているので、沢山食べれます。すぐに食べてもおいしい♡作り置きすれば、あと1品に助かりますよ～♪
このレシピ生い立ち
玉ねぎの植え付け時に紫玉ねぎも植え付けをします。サラダやマリネ、酢の物に調理します。ミニトマトも収穫できるようになったので早速つくってみました。
材料
- 紫玉ねぎ 1個（300g)
- ミニトマト 5～8個（大きさによります)
- ☆酢 大さじ 2
- ☆オリーブオイル 大さじ 2
あと 6 点 あります
作り方
1
紫玉ねぎは薄切りし、塩をふって軽くもみ、10分ほどおきます。
2
ミニトマトは半分にカットします。
