ミニトマト、もう傷ませない！たくさん買っても大丈夫^^ 正しく冷凍すると、約1ヶ月保存可能！

夏の暑い時期は、
素麺のツユに入れて氷代わりにすると、ツユの味が薄まらずトマトも食べられて一石二鳥！

他にも、凍ったままお弁当に入れて保冷剤代わりに。
半解凍してシャーベット状で食べるのを楽しんだり。

実はこんなメリットも^^
★凍ったトマトは水につけるだけで、皮がつるっとむけやすい！
★煮込み料理に使うと旨味成分(グルタミン酸)が溶けだしやすく、生からの調理より美味しくなる！
★美肌や美白、生活習慣病の予防につながる栄養素(リコピン)を効率よく摂取できる！

この夏に限らず、
ミニトマト、冷凍してみませんか？