اغسل الأرز وانقعه لمدة نصف ساعة واضع ووك على النار ونضع فيها الزيت ثم التوابل واقلبها في الزيت واضيف عليها البصل والثوم واقلبهم مع بعض

اضيف الأرز على حمسة البصل والبهارات وحمسهم مع بعض

اصب الماء على الأرز واضبط الملح حسب الرغبة واغطي على الأرز حتى يستوي

وأسكب الأرز في طبق التقديم أنا قدمت الأرز بطاجن فخاري عشان يحتفظ بالحرارة

وأعددت مكسرات وزبيب مع الصنوبر وبصل المكرمل ونثرتها على الأرز

وقدمت الأرز مع طاجن الدجاج بالكاري والكريمة

ويقدم بالف عافية

إن عجبتكم الوصفة جربها