لي شوصون مالحين👌😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة في اناء نضع كأس الحليب الدافئ مع خميرة الخبز و السكر و الملح و الزيت و بياض بيضة و صفار نخلوه للتزيين و نلموها بالفرينة عينك ميزانك مهيم جمعي العجينة و خليها طرية هذا ما كان
- 2
نخلو العجينة تخمر جيدا و نغلقو عليها فهذ المدة نحضر الحشو في مقلاة نضع القليل من الزيت و نقلي البصلة المبشورة جيدا حتى تذبل و نضع الطماطم و ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة و ملعقة كبيرة ممسوحة من السكر لتمتص حموضة الطماطم و نضع نصف كاس ماء و رشة ملح و رشة فلفل اسود و نخلوها تتجمر على نار هادئة
- 3
نخسرو الاختمار و نشكلو حربوش و نقطعوه قطع متساوية نفتحو القطعة جيدا و نضع الصوص كما هو في الصور و نغلقوها نشكلوها هلال و نغلقوها بالفرشاة و نقطعو الزوائد نحطوها في سينية الفرن و ندهنو الحبات بصفار البيض و نرشوها بالجلجلان المحمص و السانوج و ندخلوه الفرن
- 4
نحمروه جيدا من تحت ثم من فوق و شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)