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暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん
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暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん-レシピのメイン写真

暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん

オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
japan

夏の暑い時に食べるそうめん最高ですよね。ちょっとアレンジ!鶏白湯スープを使った鶏白湯そうめん!美味しいよ

夏の暑い時に食べるそうめん最高ですよね。ちょっとアレンジ!鶏白湯スープを使った鶏白湯そうめん!美味しいよ

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暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん

オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
japan

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材料

1人
  • そうめん 2束
  • 鶏白湯スープの素 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 水 250g
  • 鶏肉用
  • 鶏もも肉 80g
  • 酒 小さじ1
  • あれば入れてね
  • ネギ 適量
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    ネギは3本ぐらいを刻んでおく。刻みネギを使ってもいいよ。

    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作っておく。沸騰して8分でこんな感じです。

    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方2写真
    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉は耐熱容器に入れ、酒をかけてレンジ500wで3分加熱する。

    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめんは少し硬めに茹でて、氷水で冷やしておく。

    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方4写真
  5. 5

    容器に鶏白湯スープの素と醤油、水を入れて混ぜておく。

  6. 6

    そうめんはよく水を切って入れてね。絞ってもいいです。盛り付けて完成です。

    • 暑い日に最高!冷たい鶏白湯そうめん作り方6写真

コツ・ポイント

鶏白湯スープの素で簡単濃厚スープの完成です。先に溶かしておくのがポイント。

具材はお好きな感じに入れてください。

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オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
2026/06/09 03:58に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使うレシピ、是非作ってみてください。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 鶏肉 ゆで卵 鶏もも肉 酒

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