मूंग दाल दाल भजिया
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धोकर 30 मिनट पानी में भिगो दें।
- 2
कुकर में दाल, हल्दी, नमक और पानी डालकर 1 सीटी आने तक पकाएं।
- 3
कटी हुई पालक में गेहूं का आटा अच्छे से मिक्स करें
- 4
पकी दाल को पतीले में निकालें, उसमें आटा मिक्स की हुई पालक को डालेंगे
- 5
पालक पकने तक दाल को धीमी आंच पर पकाएं, स्वाद अनुसार नमक डालें।
- 6
एक चमचे में देसी घी गरम करें, उसमें लहसुन और हरी मिर्च का तड़का लगाएं।
- 7
तड़का दाल में डालें, ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें।
टिप्स
पालक को अच्छी तरह से धोकर काटें और दाल को पकाते समय नमक का ध्यान रखें।
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