レンジで簡単☆絶品ドライカレー
srナースママ @cook_40142463
レンジを使って簡単調理！レンジってこんなに楽チンに調理できるだなぁと、感心してしまいます。
完熟トマトを丸ごと使ったドライカレー♬トマトの旨みが良い活躍をしてくれます。
暑い季節にカレー食べたい！でも火は使いたくない！という時にもってこいの一品です。
この料理を初めて作った時、旦那も子どもも全員一致で「超うまい！」でした。
レンジで簡単☆絶品ドライカレー
レンジを使って簡単調理！レンジってこんなに楽チンに調理できるだなぁと、感心してしまいます。
完熟トマトを丸ごと使ったドライカレー♬トマトの旨みが良い活躍をしてくれます。
暑い季節にカレー食べたい！でも火は使いたくない！という時にもってこいの一品です。
この料理を初めて作った時、旦那も子どもも全員一致で「超うまい！」でした。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとじゃがいもは角切りに、玉ねぎとにんじん、ピーマンは大きめのみじん切りにする。
- 2
耐熱皿にオリーブオイルと、にんにくチューブ、しょうがチューブ、トマト、合挽き肉を入れて、混ぜ合わせる。
- 3
ラップはしないで、レンジ600wで6分加熱する。
- 4
レンジから一旦取り出し、にんじんとじゃがいも、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
ラップをして、レンジ600wで8分加熱する。
- 6
再びレンジから取り出して、全体をひっくり返す。
-
- 7
ラップはしないで、レンジ600wで8分加熱する。
- 8
再度レンジから取り出し、カレールーを、おろし金など使って加える。カレールーを溶かして、コショウを加えて混ぜ合わせる。
-
- 9
ラップはせずに、レンジ500wで更に4分加熱して、かき混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆ラップをするタイミングを間違えないようにする。
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