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鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ
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鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ-レシピのメイン写真

鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ

寛典 酒井
寛典 酒井 @cook_115373349
千葉県柏市

冷凍鶏胸肉で小松菜中華あじ。

冷凍鶏胸肉で小松菜中華あじ。

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鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ

寛典 酒井
寛典 酒井 @cook_115373349
千葉県柏市

冷凍鶏胸肉で小松菜中華あじ。

冷凍鶏胸肉で小松菜中華あじ。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(約250g)
  • 小松菜 1束(約200g)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ニンニク(スライス) 1片分
  • 中華あじ(顆粒) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切る。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に鶏胸肉、マヨネーズ、スライスしたニンニクを入れ、よく揉み込む。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方2写真
  3. 3

    小松菜は3cm幅に切る。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、鶏胸肉を中火で焼く。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方4写真
    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら小松菜を加え、さっと炒める。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方5写真
  6. 6

    中華あじ、塩・こしょうで味を調える。

    • 鶏胸肉と小松菜の中華あじマヨ作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉を揉み込むことで、しっとりとした食感に仕上がります。

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寛典 酒井
寛典 酒井 @cook_115373349
2026/06/09 09:38に公開
千葉県柏市
パン屋さん。占い師。シンガーソングライター。バンド活動。いろいろやってまーす。
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このレシピのキーワード

小松菜 にんにく 鶏胸肉

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