ヤングコーンのバター醤油グリル🌽
魚焼きグリルでじっくりと焼くだけ。
ヒゲにバター醤油が絡んでとても美味◎
アプリでひらく作り方
- 1
ヤングコーンの下処理。上の髭の汚れている部分を切り落として、薄皮2〜3枚残して外皮を剥く。
- 2
包丁で真ん中に10cmほど切れ込みを入れて、パカっと開く。上まで開いてもOK。
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- 3
アルミホイルの上にヤングコーンを乗せる。上の髭部分が焦げやすいので、覆うようにアルミを被せる。
- 4
魚焼きグリルに入れ、中火で10〜15分焼く。外側が焦げるぐらい。
- 5
お好きなタイミングで醤油を垂らす。私は少し焦がした醤油が好きなので、ここで2〜3分焼く。
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- 6
小さく切ったバターも追加〜。
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- 7
完成！アツアツでどうぞ！
- 8
実の下の方を切ってあげると食べやすい。
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コツ・ポイント
外側が焦げるまでじっくり待つこと。
蒸し焼き状態になり、待った分、美味しくなります◎
つくれぽ
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