تخليل ورق العنب
كيفية حفظ وتخليل ورق العنب المقطوف والطازج
الخطوات
- 1
كيفية حفظ ورق العنب 🥬
بطريقة أم هاني 👩🏻🍳
بعد قطف ورق العنب نغسله ونقص العرق على شكل سبعه
نجهز ماء مغلي في قدر
نجهز ماء مثلج في قدر ثاني
نضيف الملح و شوية كربونات على الماء المغلي - 2
ندخل ورق العنب في الماء المغلي
- 3
نخرجه بسرعه ونحطه في الماء البارد
- 4
نجفف ورق العنب
- 5
نحفظ ورق العنب بعد تجفيفه في حافظات معقمه بالماء المغلي
- 6
نحضر محلول الخل لكل لتر اي 4 اكواب ماء مفلتر اي سبق غليه وتبريده
ربع كوب خل وملعقتين ملح ونصف ملعقة سكر ونغطي ويحفظ في الثلاجه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25886937




التعليقات (2)