新食感!ズッキーニのコリコリナムル

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

炒め物や煮物では味わえないような、食べて楽しいコリコリ食感!レンジ加熱で手軽に作れる、ズッキーニのナムルです。

軽く水抜きをしてコリコリ食感を引き立てて^^
そのひと手間で、味もぼやけにくく美味しく仕上がります。

豆板醤は、辛味が苦手なら入れずに作っても美味しいです。

冷蔵庫で冷やすと、さらに食感と味が良くなるので、作り置きにもオススメです。

ズッキーニ1本で手軽に作れるので、あと一品欲しい時にもぜひ^^

#食感で遊ぶ夏レシピ

新食感!ズッキーニのコリコリナムル

炒め物や煮物では味わえないような、食べて楽しいコリコリ食感!レンジ加熱で手軽に作れる、ズッキーニのナムルです。

軽く水抜きをしてコリコリ食感を引き立てて^^
そのひと手間で、味もぼやけにくく美味しく仕上がります。

豆板醤は、辛味が苦手なら入れずに作っても美味しいです。

冷蔵庫で冷やすと、さらに食感と味が良くなるので、作り置きにもオススメです。

ズッキーニ1本で手軽に作れるので、あと一品欲しい時にもぜひ^^

#食感で遊ぶ夏レシピ

材料

4人分
  • ズッキーニ 1本(200g)
  • 小さじ1/4弱
  • ●ごま油(苦手ならサラダ油) 大さじ1
  • 新食感!ズッキーニのコリコリナムル

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