1047. Lupis Ketan Pandan
Bismillaah...
Assalamu'alaikum
Jajanan pasar yang terbuat dari ketan dengan baluran kelapa parut, dan guyuran sirup gula merah diberbagai daerah sering disebut lupis.
Ini salah satu jajan favorit aku.
Bikin sendiri nggak ribet loh, dan dijamin pasti lebih enak, apalagi dengan resepnya mbak @yunarichard , yang sudah disharing ilmunya beserta tips nya, Insyaa Alloh anti gagal.
Dengan menggunakan santan Rose Brand, lupisnya menjadi gurih dan makin enak deh. Kualitas Rose Brand top banget.
1047. Lupis Ketan Pandan
Bismillaah...
Assalamu'alaikum
Jajanan pasar yang terbuat dari ketan dengan baluran kelapa parut, dan guyuran sirup gula merah diberbagai daerah sering disebut lupis.
Ini salah satu jajan favorit aku.
Bikin sendiri nggak ribet loh, dan dijamin pasti lebih enak, apalagi dengan resepnya mbak @yunarichard , yang sudah disharing ilmunya beserta tips nya, Insyaa Alloh anti gagal.
Dengan menggunakan santan Rose Brand, lupisnya menjadi gurih dan makin enak deh. Kualitas Rose Brand top banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, tiriskan.
- 2
Masukkan air, santan instan Rose Brand, garam, dan daun pandan di wajan, didihkan
- 3
Masukkan ketan, aduk hingga air terserap, matikan api.
- 4
Siapkan daun pisang selebar 8cm, bentuk segitiga, isi 3/4 bagian dengan ketan aron, bungkus dan semat.
- 5
Didihkan air, beri pasta pandan, masukkan ketan yang sudah dibungkus, pastikan terendam.
- 6
Rebus selama 45 menit,dan angkat tiriskan, biarkan dingin.
- 7
Kukus kelapa parut yang sudah dicampur sedikit garam dan beri daun pandan selama 15 menit
- 8
Gulingkan lupis di kelapa parut.
- 9
Tips
Cara bungkus bisa lihat tutorial di YT. Pastikan saat direbus tidak bocor.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar