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簡単♡鶏ささみのポン酢炒め
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簡単♡鶏ささみのポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単♡鶏ささみのポン酢炒め

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 4本
  • 片栗粉 適量
  • ○ポン酢 大さじ2
  • ○チューブ生姜 1センチほど
  • ○チューブニンニク 1センチほど
  • ○ブラックペッパー 3振りから
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作り方

  1. 1

    ○印の調味料をる合わせておく

  2. 2

    鶏ささみを一口大の削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を焼いていく。裏返したら弱火にして蓋をし蒸し焼きにすると火が通りやすい。

  4. 4

    鶏ささみに火が通ったら、一旦火を弱め①の調味料を入れる。すぐ蒸発するので気をつけて、煮からめる。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

調味料が少ないのですぐ蒸発するので、火加減に注意してください。ブラックペッパーはお好みですが多い方が美味しいです。

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2026/06/10 10:43に公開
一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「BUTTON3」→ 「ボタン3」と読みます~♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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炒めもの 片栗粉 ささみ

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