Cenil Singkong
Bismillah,
Baru kali ini bikin cenil singkong dan ternyata enak rasa. Kenyal kenyil tentunya.
Walaupun lumayan repot bikinnya, Alhamdulillah terbayar dengan rasanya. Dan juga cantik deh warnanya, like rainbow. Masyaallah
Karena tak ada tepung tapioka Rose Brand, jadi saya ganti dengan Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Membuat tekstur cenil jadi kenyal kenyil
#kelaskami_jajananpasar
#cookpadcommunity_depok
Source : @yunarichard
Cenil Singkong
Bismillah,
Baru kali ini bikin cenil singkong dan ternyata enak rasa. Kenyal kenyil tentunya.
Walaupun lumayan repot bikinnya, Alhamdulillah terbayar dengan rasanya. Dan juga cantik deh warnanya, like rainbow. Masyaallah
Karena tak ada tepung tapioka Rose Brand, jadi saya ganti dengan Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Membuat tekstur cenil jadi kenyal kenyil
#kelaskami_jajananpasar
#cookpadcommunity_depok
Source : @yunarichard
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender singkong dengan air lalu tambahkan gula pasir, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, essen vanilla dan garam lalu aduk rata.
- 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan masing-masing diberi pewarna makanan.
- 3
Panaskan kukusan hingga menguap banyak. Lalu tuang ke loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Ini saya tuang yang dari warna biru, orange, hijau dan merah
- 4
Setiap warna kukus 5 menit. Dan yang terakhirnya kukus 10 menit. Jika sudah dingin baru bisa potong-potong sesuai selera. Dan gulirkan ke dalam kelapa muda parut
- 5
Sajikan sebagai cemilan favorit keluarga
Tips
Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke dalam adonan yang sedang dikukus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar