चना दाल वेज दालचा
# CA2026
Week 11
दालचा हैदराबाद का फेमस डिश है ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है जो चना दाल इमली का पल्प और मसाले डालकर बनाया जाता है।इसमें मटन डालकर भी बनाया जाता है।मैने आज वेज दालचा बनाया है।
चना दाल वेज दालचा
# CA2026
Week 11
दालचा हैदराबाद का फेमस डिश है ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है जो चना दाल इमली का पल्प और मसाले डालकर बनाया जाता है।इसमें मटन डालकर भी बनाया जाता है।मैने आज वेज दालचा बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री निकाल ले
- 2
पतीले में लौकी डालकर प्याज़ डाले काट कर और धोले
- 3
लौकी में अदरक लहसुन पेस्ट,नमक,हरी धनिया,हल्दी,खड़े मसाले और तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और गैस पर रक दे पकने के लिए
- 4
चना दाल को धोकर टमाटर काट कर डाले,हल्दी डालकर 2 कप पानी डाले और कुकर लगा कर दाल सॉफ्ट होने तक पकने दे
- 5
दाल पकने के बाद स्मैश कर ले
- 6
लौकी सॉफ्ट होने के बाद उसमें स्मैश करी हुई दाल और इमली का पल्प डाले अपने टेस्ट के हिसाब से
- 7
ऊपर से हरी धनिया और गरम मसाला डालकर 5 मिंट पकने दे
- 8
गरम चावल के साथ घी डालकर सर्व करे
- 9
कीवर्ड
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