جندوفلي (تريند الساحل)

Name: جندوفلي (تريند الساحل)
Yield: ٤ أفراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو جندوفلي طازة; ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم; 1 بصلة كبيرة قطع مربعات; 1/2 حبة فلفل الوان احمر; 1/2 حبة فلفل الوان اصفر; 1 حبة فلفل حار; 2 ملعقة كبيرة زبدة طبيعي جاموسي او بقري; 1/4 كوب زيت زيتون; 1/4 كوب عصير ليمون; ملعقة صغيرة كلا من (كمون / كزبرة جافة); 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة ملح بحري; 1/2 كوب بقدونس

hazem abouelazm @hzmabouelazm

الاسكندرية

بطريقة سهلة وبسيطه حنعمل جندوفلي تريند الساحل الجديد بمكونات بسيطه علشان نحافظ على طعم البحر فى الجندوفلي مع أجواء الساحل #المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

جندوفلي (تريند الساحل)

hazem abouelazm @hzmabouelazm

تم الحفظ

المكوّنات

١٥ دقيقة

٤ أفراد

كيلوجندوفلي طازة
ملعقة كبيرةثوم مفروم ناعم
1بصلة كبيرة قطع مربعات
1/2 حبةفلفل الوان احمر
1/2 حبةفلفل الوان اصفر
1 حبةفلفل حار
2 ملعقة كبيرةزبدة طبيعي جاموسي او بقري
1/4 كوبزيت زيتون
1/4 كوبعصير ليمون
ملعقة صغيرةكلا من (كمون / كزبرة جافة)
1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةملح بحري
1/2 كوببقدونس

تم الحفظ

الخطوات

١٥ دقيقة

1

ننقع الجندوفلي ثم نغسلة جيدا ونحضر التتبيلة نضع الثوم والفلفل والبهارات وعصيرة الليمون وزيت الزيتون والملح فى الخلاط ونضربهم جيدا
2

فى وعاء على النار نضع الجندوفلي بدون ماء نهائي ثم نشوحة تشويحة بسيطة لمدة دقيقتين على النار مع التقليب ثم نضع التتبيلة ونقلب ثم نضع البصل القطع ونقلب ونتركة على النار لمدة ١٠ دقائق
3

فى اخر دقيقة نضع الزبدة والبقدونس ونقلب حتى تسيح الزبدة لمدة دقيقة ونرفعه من على النار ويقدم مع عصرة الليمون 🍋 وتمتع بطعم الجندوفلي على الشاطئ 🌊 وبالف هنا 🌹