نخلط مقادير الحشوه مع بعض

ثم نضع الحشوه في الدجاجه

ثم نخطئ الدجاجه من عند الرقبه ومن عند الفخد

نضع البصل على النار حتى يذبل ثم نضع الدجاجه حتى تشفر جيداثم نضع الماء المغلي

نزيل الريم من الدجاجه ثم نضع الملح والفلفل والكمون والهيل و ورق الغار

ناخد الرز المصري الغير منقوع على النار حتى يشقر ثم نضع الرز المنقوع عليه ونقلبه حتى يتجانس مع بعض ثم نضع قليل من المرقه والماء ونضعه يغلي الي ان يتشرب الماء ونخفض النار لحد ما يستوي

انا عملت دقه الي هي فلفل اخضر وثوم وملح اشوي وليمون ندقهن مع بعض