मूंग दाल हलवा
Vaishali Unadkat @cook_29300951
#CA26 इस बार मैं मूंग दाल का इस्तेमाल कर रही हूँ और एक अलग तरह का हलवा बना रही हूँ। यह रेसिपी सरल और आसान है।
मूंग दाल हलवा
#CA26 इस बार मैं मूंग दाल का इस्तेमाल कर रही हूँ और एक अलग तरह का हलवा बना रही हूँ। यह रेसिपी सरल और आसान है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह धो लें और सुनहरा भूरा होने तक सूखा भून लें।
- 2
फिर ठंडा करके दरदरा पीस लें। अब घी गरम करें और सूजी और बेसन को भूनें, फिर मूंग दाल का पाउडर डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- 3
- 4
एक अलग बर्तन में दूध, पानी, चीनी और केसर डालकर चीनी पिघलने तक उबालें।
- 5
सूखे मेवों को भूनकर अलग रख दें घी में ।
- 6
अब इसमें दूध और पानी का मिश्रण डालें। मिक्सर को अच्छी तरह से तब तक मिलाएं
- 7
पैन के अलग होने तक पकाएं, फिर मिला लें, उसके बाद इलायची पाउडर और सूखे मेवे डालें और परोसने के लिए तैयार है।
कुकस्नैपस
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है और मैं तरह-तरह के व्यंजन बनाने की कोशिश करती रहती हूं।
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