إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط التمن مع البصل المفروم، الشبت، بهارات الدولمة، معجون الطماطة، الحامض، والملح.
- 2
احشي البصل المسلوق وورق العنب والسلق بخليط التمن.
- 3
ضع سيقان السلق في قاع القدر مع الزيت والليمون دوزي.
- 4
رص البصل المحشي وورق العنب والسلق فوق القاعدة.
- 5
ضع القدر على نار عالية 5 دقائق.
- 6
أضف كوب ماء، بهارات دولمة، ملح، وحامض.
- 7
عندما يقل الماء، خفف النار وغطي القدر حتى ينضج.
- 8
طش الدهن الحار فوق الدولمة واقلبها في صينية التقديم.
النصائح
١~ يمكنك إضافة المزيد من الحامض حسب الذوق.
٢~ يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الخضار للحشو.
٣~ ولسرعة الطهو والجودة يستخدم قدر ستيل قاعدته سميكة تقلل الوقت جدا.
٤~ يمكن وضع خبز او عيش لبناني في الصينية وقلب الدولمة عليها.
الكوكسناب
عشقي رغم تاخر تعلمي للطبخ حتى بلغت العشرين والحمد لله احبه جداصفحتي على الفيس بوك https://www.facebook.com/profile.php?id=100064354801202اتشرف بتواجدكم
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25894900
التعليقات (8)