الكعك الجزائري🇩🇿 العباسي 22
1 2 3 viva l'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بالتوفيق لمنتخب بلادي الجزائر في كأس العالم
#شوشو_والطبخ_البسيط
#كأس_العالم_كوكباد
الكعك الجزائري🇩🇿 العباسي 22
1 2 3 viva l'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بالتوفيق لمنتخب بلادي الجزائر في كأس العالم
#شوشو_والطبخ_البسيط
#كأس_العالم_كوكباد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله اول حاجة ندير كاس ماء مع حبة الحلاوة و نحطهم على نار كي يبدا يغلي نطفي و نغطيه حتى يرجع دافئ الماء
- 2
المرحلة الثانية ندير الخميرة تتفاعل مع الحليب و السكر و نغطيها
- 3
و هنا نروحو نخلطو مكونات الكعك ندير الماء لي درت فيه حبة الحلاوة بعد ما يكون برد شوية نصفيه نزيد الحليب السكر و الزيت مع رشة الملح و حبة البيض و نخلط جيداا حتى يذوب السكر (ملاحظة حنا فدار نحبو الكعك شوية حلو تقدرو تنقصو كمية السكر) نضيف الزرارع بعد ما نكون نقيتهم بطبيعة الحال نحكم بكف الايد 👐 باه ريحتهم تطلق نزيد الخميرة بعد ما تكون تفاعلت نخلط و نضيف الفرينة مع الخميرة
- 4
المرة الأولى نبقى نخلط بالمضرب الفيديو من بعد باليد و نبقى نخبط باه الكع يجي خفيف و نبقى نضيف في الفرينة نتحلصو على عجينة طرية تتلصق نضيف عليها ملقعة زبدة طرية ندخلها مليح نغطيه و نتركه حوالي 20 دقيقة من بعد نرجع نعجنه شوية برك مشي حاجة كبيرة و نعاود نغطيه و نخليه يخمر مليييييح انا خليته حوالي ساعتين غطيته و رحت نخدم شغالاتي
- 5
من بعد لي تخمر العجينة نهبط الخمور بلا عجن شغل نحافظو على العجينة نحاول منهويهاش بزااف نشكلها كريات حسب حجم حبة الكعك لي تحبيها
- 6
نشكلها حربوش طويل نقص الاطراف و من الفوق نمرر السكين ندير فتح صغير من الطرف للطرف و نغلق حبة الكعك حتى نكمل كامل الحبات نغطيه و نتركه يختمر للمرة الثانية
- 7
بعد ما يخمر نخلط صفار البيض مع الحليب و فانيلا نمسح الوجه بالعقل باه منهطبلهش الخمور نرشه بشوية سمسم و حبات رشيتهم بالسكر
- 8
ندخلهم للفرن نكون سخنته من قبل نشعل من تحت و ندير المروحة و درجة حرارة متوسطة
- 9
يجي بزاف بنين و خفييييف
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شوشو و الطبخ البسيط👌💕 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)