#उड़द चना दाल बडे
Sunita Singh @cook_14044411
#2026 week 11
दही बड़े का आनद लेना हो तो चना दाल मिलाकर रात में भिगो दे और सुबह पीसकर झटपट बना डाले पूरी कचौड़ी दही बड़ा अचार सब से स्वादिष्ट लगता है
#उड़द चना दाल बडे
#2026 week 11
दही बड़े का आनद लेना हो तो चना दाल मिलाकर रात में भिगो दे और सुबह पीसकर झटपट बना डाले पूरी कचौड़ी दही बड़ा अचार सब से स्वादिष्ट लगता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दोनों दाल को अच्छे से धोकर रात को भिगो दें सुबह मिक्सी में पीस लें
- 2
अब बाउल में निकाल चमच से फेट कर तेल गर्म करे और चम्मच बड़ी लेकर गोल गोल बड़े बना लें
- 3
साथ साथ पानी में भिगो दें दही बिलो कर रखें
- 4
अब पानी निचोड़ कर दही में डाले
- 5
प्लेट में निकाल अपने स्वाद अनुसार चटनी डाले
- 6
फिर स्वाद अनुसार ही नमक मिर्च चटपटे दही बड़े बना डाले
टिप्स
डाल पीसने के बाद चम्मच से खूब फेटना चाहिए जब पानी में ऊपरी हिस्से में तेर जाए तब बड़ा सेके
कीवर्ड
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