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उरद छिलका और अरहर दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं उरद छिलका (छिलके वाली उड़द दाल) और अरहर (तुअर) दाल प्रोटीन, फाइबर और कई आवश्यक खनिजों के बेहतरीन स्रोत हैं। ये पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, और डायबिटीज के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं!