カレー粉なし！味噌でコクうまタコライス
子どもも一緒に食べやすいように、カレー粉や辛いスパイスは使わず、代わりに味噌でコクをプラス^^
世界の料理をおうちで楽しめたらと思い、わが家流のタコライスをレシピにしました！
辛いものがお好きな方は、完成後にチリパウダーやガラムマサラをかけても◎
タコライス通で味にうるさい主人も、野菜が苦手な子ども達もばくばく食べてくれるわが家の定番です^^
ご飯はもちろん、あたたかいうどんにかけても美味しいです。
玉ねぎとひき肉を炒めて調味料を加えるだけ！
火の通りも早く、煮込みも不要なので忙しい日でもラクちんです。
お弁当にもぜひどうぞ！
カレー粉なし！味噌でコクうまタコライス
子どもも一緒に食べやすいように、カレー粉や辛いスパイスは使わず、代わりに味噌でコクをプラス^^
世界の料理をおうちで楽しめたらと思い、わが家流のタコライスをレシピにしました！
辛いものがお好きな方は、完成後にチリパウダーやガラムマサラをかけても◎
タコライス通で味にうるさい主人も、野菜が苦手な子ども達もばくばく食べてくれるわが家の定番です^^
ご飯はもちろん、あたたかいうどんにかけても美味しいです。
玉ねぎとひき肉を炒めて調味料を加えるだけ！
火の通りも早く、煮込みも不要なので忙しい日でもラクちんです。
お弁当にもぜひどうぞ！
材料
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1個(200g)
- サニーレタスまたはレタス 40〜50g
- ミニトマト 6個
- 生食用シュレッドチーズまたは細切りにしたスライスチーズ 適量(20〜30gくらい)
- サラダ油 小さじ1
- 温かいご飯 3人分
あと 6 点 あります
作り方
合わせ調味料は小さめのボウルに混ぜ合わせておく(味噌は画像2枚目のものを使用しています^^)。
玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1つあたり4等分に、レタスは食べやすい大きさに切り、ザルに上げておく。
※スライスチーズを使う場合は生食用のものを選んで^^
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ･ひき肉を炒める。ひき肉にほとんど火が通るまで炒めたら次の工程へ！
合わせ調味料を加えて、水気を飛ばすようによく炒める(中火で5分程度)。味をみてお好みで調えたらタコミートの出来上がり！
