Mi Receta Especial de Pie de 🥥 🌴

Name: Mi Receta Especial de Pie de 🥥 🌴
Yield: 8 raciones grandes
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 6 yemas de huevos; 400 ml leche de coco; 400 ml leche condensada; al gusto Vainilla; al gusto Ron; 1 coco grande; 4 galletas María; 2 cucharadas mantequilla

emil @cook_115909447

Una receta dulce y súper rica que te hará parecer como todo un profesional, la amarás…. Si tienes alguna duda puedes escribirme y con gusto te ayudaré

Mi Receta Especial de Pie de 🥥 🌴

emil @cook_115909447

Una receta dulce y súper rica que te hará parecer como todo un profesional, la amarás…. Si tienes alguna duda puedes escribirme y con gusto te ayudaré

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos

8 raciones grandes

6yemas de huevos
400 mlleche de coco
400 mlleche condensada
al gustoVainilla
al gustoRon
1coco grande
4galletas María
2 cucharadasmantequilla

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Paso a paso

1 hora y 30 minutos

1

Trituramos la galleta María y le agregamos al mantequilla derretida
2

Esparcimos y aplastamos muy bien por todo el molde y reservamos
3

Por otro lado vamos a agregar en un bowl, la leche de coco, la leche condensada, la vainilla al gusto, el ron y el medio coco rallado
4

Unimos las yemas con una cucharada de fécula de maíz lo agregamos a la mezcla y lo llevamos a fuego medio por unos 5 minutos
5

Bajamos del fuego y agregamos la mezcla la base de galletas que ya teníamos lista
6

Lo llevamos a un horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente
7

Cuando ya esté listo le agregamos el coco rallado restante por encima distribuido uniformemente y dos cucharadas de azúcar y lo llevamos al gratinador por 2 minutos para que se dore
8

Dejamos enfriar por unas horas y estaría listo para compartir

Trucos

No lo pases de cocción, al principio no estar tan firme por los aceites del coco, luego de unas horas de refrigeración estará perfecto y créeme que no probarás una tarta mejor que esta, es perfecta❤️

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