Pempek Dos
Yang ada alergi dengan ikan, boleh nih dicoba pempek nya🤭.
Untuk penggunaan tepung tapioka nya aku menggunakan produk dari Rose Brand yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, kualitas oke dan mudah didapat.
Cuzz ke resep yuk....
#KreasiKaMI_Tapioka
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Pempek Dos
Yang ada alergi dengan ikan, boleh nih dicoba pempek nya🤭.
Untuk penggunaan tepung tapioka nya aku menggunakan produk dari Rose Brand yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, kualitas oke dan mudah didapat.
Cuzz ke resep yuk....
#KreasiKaMI_Tapioka
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang: campur tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap. Aduk rata. Masukkan air mendidih (2 tahap) sambil diaduk rata dan kalis.
- 2
Tambahkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, aduk rata dan uleni.
- 3
Timbang adonan dan bentuk sesuai selera. (Me: pempek lenjer besar 200gr, pempek kapal selam 125gr)
- 4
Didihkan air, masukkan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak. Lalu masukkan pempek dan rebus sampai pempek mengapung. Lalu tiriskan dan biarkan dingin.
- 5
Goreng pempek sampai kecoklatan. (Me: goreng dari minyak dingin dengan api sedang cenderung kecil)
- 6
Sajikan pempek dos dengan cuko.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar