Cenil Singkong
12.06.2026 Seneng bngt bisa ikutan kelas jajanan pasar bareng narsum ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih utk resep ciamiknya, tips n triknya ya ci, skrg udah bisa bikin cenil singkong sendiri krn mmg udah jarang yg jual ya. Di bawah ini resepnya ci Yuna yg saya cooksnap ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25803322
Oh iya ... saya bikin cenilnya pake Tepung Tapioka Rose Brand yg bikin hasilnya lebih kenyal dan lembut, dan saya jg pake Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning yg pakenya gak perlu banyak2 krn manisnya alami.
Sumber Resep: CP ci @yunarichard
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Cenil Singkong
12.06.2026 Seneng bngt bisa ikutan kelas jajanan pasar bareng narsum ci Yuna di kelas belajar bareng komunitas KaMI. Makasih utk resep ciamiknya, tips n triknya ya ci, skrg udah bisa bikin cenil singkong sendiri krn mmg udah jarang yg jual ya. Di bawah ini resepnya ci Yuna yg saya cooksnap ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25803322
Oh iya ... saya bikin cenilnya pake Tepung Tapioka Rose Brand yg bikin hasilnya lebih kenyal dan lembut, dan saya jg pake Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning yg pakenya gak perlu banyak2 krn manisnya alami.
Sumber Resep: CP ci @yunarichard
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil2, sisihkan. Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dan daun pandan, selama 10 menit.
- 2
Parut singkong, atau bisa jg di blender/chopper singkongnya, lalu tambahkan air dan chopper lagi sampe benar2 halus (saya sekitar 2 menitan)
- 3
Campur singkong parut, gula, dan air hingga rata. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- 4
Kukus selama 20 menit hingga matang. Note: panci kukusan sdh dipanasi sebelumnya dan tutupnya dialasi serbet bersih.
- 5
Bagi adonan ke beberapa mangkok, beri pewarna sesuai selera (saya bagi jadi 5 warna). Masukkan adonan ke cetakan wadah tahan panas yg dialasi daun pisang, ratakan.
- 6
Angkat, dinginkan, lalu potong kotak-kotak cenilnya. Gulingkan cenil ke kelapa parut kukus.
- 7
Biar lbh menarik, tusukkan potongan cenil selang seling warnanya pake tusuk sate, sajikan.
- 8
Cenil singkong nya enak bngt, lembut, kenyal dan manisnya jg pas. Klo suka boleh jg dikasih sirop gula merah.
Tips
Pastikan singkong yang digunakan sudah matang dan empuk untuk hasil yang terbaik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar