Sambal Teri Petai

Name: Sambal Teri Petai
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus teri; 1 papan petai; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit (sesuaikan); Secukupnya minyak; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt terasi bubuk; Sejumput kaldu bubuk (optional)

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 5 #DariLautKeDapur

Menu yang bikin boros nasi. Yummy...
Karena teri udah asin, jadi saya tidak pakai garam lagi.

Gimana ? Yakin gak mau nyoba juga ?
Happy cooking

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 5 #DariLautKeDapur

Menu yang bikin boros nasi. Yummy...
Karena teri udah asin, jadi saya tidak pakai garam lagi.

Gimana ? Yakin gak mau nyoba juga ?
Happy cooking

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Sambal Teri Petai

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 5 #DariLautKeDapur

Menu yang bikin boros nasi. Yummy...
Karena teri udah asin, jadi saya tidak pakai garam lagi.

Gimana ? Yakin gak mau nyoba juga ?
Happy cooking

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 5 #DariLautKeDapur

Menu yang bikin boros nasi. Yummy...
Karena teri udah asin, jadi saya tidak pakai garam lagi.

Gimana ? Yakin gak mau nyoba juga ?
Happy cooking

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 orang

1 bungkusteri
1 papanpetai
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit (sesuaikan)
Secukupnyaminyak
1/4 sdtgula
1/4 sdtterasi bubuk
Sejumputkaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng teri sampai kering, sisihkan
2

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit.
3

Kupas petai, sisihkan
4

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan layu, baru masukkan petai, tumis setengah layu
5

Tambahkan gula pasir, terasi, dan sejumput kaldu bubuk. Masukkan teri, aduk sampai tercampur rata. Sambal teri petai siap disajikan

Tips

Pilih teri yang kecil agar tidak alot

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 12 Juni 2026 15.01

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Teri Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya