Kue Lopis

Buka bungkusan daun pisang = nemu harta karun
Kue lopis kenyal, tabur kelapa parut, siram kinca gula merah... lumer banget di mulut.
Jajanan pasar emang nggak pernah bohong soal rasa & kenangan.
#KelasKami_JajananPasar ngajarin kita lestarikan rasa nusantara.
Terimakasih resepnya @yunarichard
Kue Lopis
Buka bungkusan daun pisang = nemu harta karun
Kue lopis kenyal, tabur kelapa parut, siram kinca gula merah... lumer banget di mulut.
Jajanan pasar emang nggak pernah bohong soal rasa & kenangan.
#KelasKami_JajananPasar ngajarin kita lestarikan rasa nusantara.
Terimakasih resepnya @yunarichard
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam 2 jam dan tiriskan.
- 2
- 3
Siapkan daun pisang, bentuk kerucut atau segitiga, isi dengan ketan dan daun pandan.
- 4
Kukus ketan selama 60 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- 5
Campur kelapa parut dengan garam, lalu kukus 10 menit.
- 6
Potong lopis, taburi kelapa parut kukus di atasnya.
Tips
Kukus kelapa agar tetap segar dan tidak cepat basi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar