ビーツの葉のおひたし
りょーーーこ @ryoooko
ビーツは葉や茎にも栄養たっぷり！！
ビタミンA、C、E、鉄分、カリウムは根よりも栄養価が高いです！！
捨てずに美味しく頂きましょうᵕ̈*
ビーツの葉はほうれん草よりも鉄分が多いです。
ビーツの葉のおひたし
ビーツは葉や茎にも栄養たっぷり！！
ビタミンA、C、E、鉄分、カリウムは根よりも栄養価が高いです！！
捨てずに美味しく頂きましょうᵕ̈*
ビーツの葉はほうれん草よりも鉄分が多いです。
材料
- ビーツの葉 4〜5株分
- 醤油 適量
あと 2 点 あります
作り方
1
ビーツの葉は丁寧に洗う。
2
鍋にたっぷりの湯を沸かしビーツの葉を1分〜1分半茹でる。（茎が少しある場合は1分半）
