Tuna Pedas Manis

Name: Tuna Pedas Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tuna goreng / bisa ikan mentah; 21 butir bawang merah ukuran kecil; 9 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 buah cabe keriting; 15 buah cabe rawit; 1 buah cabe besar kering; 3 sdm gula pasir; 25 gr gula merah; Secukupnya terasi; Secukupnya garam; Secukupnya Penyedap rasa ayam; Secukupnya MSG; Secukupnya minyak goreng

Leny Handayani @leny05

Martapura Kab. Banjar Kal Sel

Biasanya aku bikin ini kalau Ikam setelah kita goreng tapi tidak termakan kita ubah jadi menu ini, apapun jenis ikannya dan kebetulan bahan bahan di rumah juga seadanya karna bumbunya pun tidak selengkap suwir untuk posting bareng kali ini aku bikin dari ikan tuna

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tuna Pedas Manis

Leny Handayani @leny05

Martapura Kab. Banjar Kal Sel

#BamasakBesamaan_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

500 grikan tuna goreng / bisa ikan mentah
21 butirbawang merah ukuran kecil
9 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 buahcabe keriting
15 buahcabe rawit
1 buahcabe besar kering
3 sdmgula pasir
25 grgula merah
Secukupnyaterasi
Secukupnyagaram
SecukupnyaPenyedap rasa ayam
SecukupnyaMSG
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan bahan yang di perlukan
2

Haluskan perbumbuan
3

Tumis bumbu hingga harum
4

Potong potong ikan tuna goreng menjadi potongan kecil tapi tidak di suir, masukkan ke dalam bumbu yang sudah di tumis tadi aduk aduk masak hingga kering supaya tahan lama siap di nikmati dengan nasi hangat