Kue Putu Mocha
Senang sekali bisa mengikuti kelas kaMI dengan membuat jajanan pasar. Saya bikin kue putu dengan cetakan, resep dari mba Yuna. Kue putunya saya modifikasi rasanya menjadi rasa mocha.
Untuk adonannya saya gunakan Tepung Beras Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya. Tepungnya putih, bersih, halus dan tidak bau apek. Hasil kuenya enak dan memuaskan.
Terima kasih resep dan tipsnya mba @yunaricard 🙏☺
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Kue Putu Mocha
Senang sekali bisa mengikuti kelas kaMI dengan membuat jajanan pasar. Saya bikin kue putu dengan cetakan, resep dari mba Yuna. Kue putunya saya modifikasi rasanya menjadi rasa mocha.
Untuk adonannya saya gunakan Tepung Beras Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya. Tepungnya putih, bersih, halus dan tidak bau apek. Hasil kuenya enak dan memuaskan.
Terima kasih resep dan tipsnya mba @yunaricard 🙏☺
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
- 2
Campur air dengan pasta mocha secukupnya, aduk rata. Adonan dicampur dengan garam dan air mocha sedikit demi sedikit hingga berbutir kasar.
- 3
Saring adonannya agar halus.
- 4
Masukkan adonan setengah ke cetakan, beri gula merah, tutup adonan sampai penuh.
- 5
Kukus 30 menit dalam panci panas sampai matang.
- 6
Kukus kelapa parut, daun pandan, dan garam 15 menit untuk taburan.
- 7
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu padat agar kue putu tetap lembut dan jangan di tekan - tekan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar