韓国料理店の豆腐入りチョレギサラダ

「お店みたいなこの味、家で作れるの?!」とよく尋ねられる、わが家のチョレギサラダです^^
韓国料理店で食べる味が大好きで、家でもよく作るこのサラダ。
豆腐やミニトマトを加えると、見た目も華やかにボリュームアップ!
ホームパーティーやおもてなしにも!
友達や家族と囲んで食べる、たっぷり野菜のひと皿です^^
わが家の子ども達も大好きで、このサラダを出すとモリモリ食べてくれます。
ドレッシングは別投稿の
「韓国料理店のやみつきチョレギドレッシング」を使用。
ニンニクとごまの香りが食欲をそそり、野菜がどんどん進みます^^
特別な材料なしで作れる、おうちで韓国気分のサラダです!
韓国料理店の豆腐入りチョレギサラダ
「お店みたいなこの味、家で作れるの?!」とよく尋ねられる、わが家のチョレギサラダです^^
韓国料理店で食べる味が大好きで、家でもよく作るこのサラダ。
豆腐やミニトマトを加えると、見た目も華やかにボリュームアップ!
ホームパーティーやおもてなしにも!
友達や家族と囲んで食べる、たっぷり野菜のひと皿です^^
わが家の子ども達も大好きで、このサラダを出すとモリモリ食べてくれます。
ドレッシングは別投稿の
「韓国料理店のやみつきチョレギドレッシング」を使用。
ニンニクとごまの香りが食欲をそそり、野菜がどんどん進みます^^
特別な材料なしで作れる、おうちで韓国気分のサラダです!
材料
- サニーレタス 150g
- きゅうり 1本
- 水菜 1株(50g)
- ミニトマト 3〜4個
- 豆腐(絹でも木綿でも) 1/3丁(100g)
あと 9 点 あります
作り方
小さめのボウルに〇以外の全てをよく混ぜ合わせる。砂糖や顆粒だしが溶けたら、〇を加えて混ぜ合わせてドレッシングの完成!

サニーレタスはよく洗って水気を切り、手で一口大にちぎる。

水菜はよく洗って水気を切り、根元を切り落とし(捨てる)、3〜4cm幅に切る。


