簡単！サーモンとアボカドの濃厚ポキ丼
アイミ｜ラクうま幸せごはん @cook_40203062
ニンニク入りの濃厚なタレが食欲を掻き立てます。サーモン×アボカド×とろ〜り卵黄が相性抜群！
切って和えるだけの簡単調理。タレの加熱も不要です。
サーモン好きの主人のためにこれを作るのですが、主人は具材を大事に大事に少しずつ食べて、ご飯だけ何杯もオカワリします！笑
「食べ終わるのがもったいないと思えるほど美味しい」と太鼓判。
ガッツリ本場の味！というよりは、
家族の好みに合わせて酸っぱすぎずしょっぱすぎず、ハワイ感のあるお店で食べるような味にアレンジしています。
特別な材料なしで作れる、わが家のご馳走メニューです！
パパッと完成！
おうちでハワイ気分の夏レシピ、いかがでしょうか^^
簡単！サーモンとアボカドの濃厚ポキ丼
ニンニク入りの濃厚なタレが食欲を掻き立てます。サーモン×アボカド×とろ〜り卵黄が相性抜群！
切って和えるだけの簡単調理。タレの加熱も不要です。
サーモン好きの主人のためにこれを作るのですが、主人は具材を大事に大事に少しずつ食べて、ご飯だけ何杯もオカワリします！笑
「食べ終わるのがもったいないと思えるほど美味しい」と太鼓判。
ガッツリ本場の味！というよりは、
家族の好みに合わせて酸っぱすぎずしょっぱすぎず、ハワイ感のあるお店で食べるような味にアレンジしています。
特別な材料なしで作れる、わが家のご馳走メニューです！
パパッと完成！
おうちでハワイ気分の夏レシピ、いかがでしょうか^^
材料
- サーモン刺身用 150g
- アボカド 1個
- タレの材料(ボウルに混ぜ合わせる)
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
あと7点あります
作り方
1
サーモンはキッチンペーパーで包み、軽く抑えるようにして水気を拭き取る。※こうすることで、臭みの原因を取り除きます^^
2
1.5〜2cm角に切り、タレの材料を混ぜたボウルに入れて和える。ラップをして、冷蔵庫で15分ほど置く。
3
玉ねぎは食べやすいように細かく切り、水にさらす(使う直前、ザルにあげる)。
この続きは
あと6手順 コツ・ポイント
