自家製ごまだれ♪豆腐のバンバンジーサラダ
moj @moj5
豆腐とシャキシャキきゅうりの上に、レンジ加熱して割いた鶏肉をたっぷりのせた、ボリューム満点の夏サラダです。豆板醤をきかせた濃厚なピリ辛ごまだれは、お家の味噌で作るシンプルな配合。だから飽きないんですね！（実は、子どものころから食べている実家レシピ）
#食感で遊ぶ夏レシピ
自家製ごまだれ♪豆腐のバンバンジーサラダ
豆腐とシャキシャキきゅうりの上に、レンジ加熱して割いた鶏肉をたっぷりのせた、ボリューム満点の夏サラダです。豆板醤をきかせた濃厚なピリ辛ごまだれは、お家の味噌で作るシンプルな配合。だから飽きないんですね！（実は、子どものころから食べている実家レシピ）
#食感で遊ぶ夏レシピ
材料
- 豆腐 1丁(300g)
- きゅうり 1本
- 鶏むね肉（又はささみ） 100g
あと 6 点 あります
作り方
1
鶏肉は、厚みをそろえて２つに分け、ラップをして2分レンジ加熱。※肉汁は使いません。
2
鶏肉を手で細かくほぐし、サラダ油大さじ1を入れ、塩・コショウで味付け。
