元ステーキ職人の塩焼豚!男のロマン風!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグ職人考案!冷蔵庫で3日間ほっとけ〜、オーブンで2時間ほっとけ〜な焼豚です!笑。簡単にできます!

元ステーキ職人の塩焼豚!男のロマン風!

元ハンバーグ職人考案!冷蔵庫で3日間ほっとけ〜、オーブンで2時間ほっとけ〜な焼豚です!笑。簡単にできます!

材料

4人分
  1. 豚(肩ロースブロック) 500g
  2. ⚪︎味付け↓↓↓
  3. ⚪︎塩(豚の重さの2%) 10g
  4. ⚪︎ブラックペッパー粗挽き 小さじ2

あと6点あります

作り方

1

豚の肩ロースね!群馬県産で、100gあたり159円でした!豚バラでもできなくはないと思います!男のロマンだ!笑

元ステーキ職人の塩焼豚!男のロマン風!作り方1写真
2

今日は縛りました!縛らなくていいよ!男のロマンだ!笑

元ステーキ職人の塩焼豚!男のロマン風!作り方2写真
3

塩は肉の重さの2%ね!美味しい塩を使うよ!男のロマンだ!笑

元ステーキ職人の塩焼豚!男のロマン風!作り方3写真
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