ちゃちゃっと作れるお手軽な一品です。火を通さなくても食べられるものばかりなので、焼き加減はお好みで。サクサクした食感の山芋がお好みなら短時間で焼き、ホクホクした食感の山芋がお好みならちょっと長めに焼いてください。

✻作ったきっかけ✻
少し前に買って冷蔵庫に入れておいた山芋とみょうがをそろそろ使おうと思い、とりあえず切ってとりあえず焼き、味付けは何にしようかなぁと考えた時にぽん酢をかけることを思いついたので、この一皿が出来上がりました。