皮パリッ!手羽先ののり塩からあげ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

手羽元が大好きな母が無言で食べた絶品のり塩からあげは、油はたったの大さじ4!!それなのに外はカリッカリでジューシー。手がとまらん!やみつきからあげです。

皮パリッ!手羽先ののり塩からあげ

手羽元が大好きな母が無言で食べた絶品のり塩からあげは、油はたったの大さじ4!!それなのに外はカリッカリでジューシー。手がとまらん!やみつきからあげです。

材料

2〜3人分
  1. 手羽先 10本
  2. 片栗粉 大さじ4

あと4点あります

作り方

1

手羽先は骨と骨の間に切り込みを入れ両端を開き、ポリ袋に入れ●を加えて良く揉み込む。

皮パリッ!手羽先ののり塩からあげ作り方1写真
2

①に片栗粉を入れポリ袋の中に空気を入れ、上下左右にふってまんべんなくまぶす。

皮パリッ!手羽先ののり塩からあげ作り方2写真
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あと3手順 コツ・ポイント

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