舞茸たっぷりおばあちゃんのひじき煮

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【冷凍・作り置き】舞茸のうま味が凄いひじきの煮物は、昔懐かしいおばあちゃんの味。そのまま食べるのはもちろん、ご飯と混ぜるとおいしい混ぜご飯に変身しますよ。
舞茸たっぷりおばあちゃんのひじき煮
【冷凍・作り置き】舞茸のうま味が凄いひじきの煮物は、昔懐かしいおばあちゃんの味。そのまま食べるのはもちろん、ご飯と混ぜるとおいしい混ぜご飯に変身しますよ。
材料
- 生ひじき 100g
- 舞茸 1袋(約170g)
- 人参 1/4本(約50g)
あと4点あります
作り方
1
生ひじきはザルに上げてサッと洗い水気をきる。人参は細切り、舞茸は小房に分ける。●を容器に混ぜ合わせる。

2
フライパンにサラダ油をひき中火で温め、舞茸を入れ焼き色がつくまで焼き付けるようにして焼く。

この続きは
あと3手順 (動画あり) コツ・ポイント

