茄子と豚肉の丼
りょーーーこ @ryoooko
茄子の消費に！とろっとした茄子と豚肉が美味しい！
ご飯に合うので丼にしましたᵕ̈*
丼は洗い物も少ないのも嬉しいです。
調理もなるべく洗い物が少なく済むよう、
塩胡椒、片栗粉を塗すのもフライパンの中でやっちゃいます！
私は具材を少しだけよけておいて次の日のお弁当のおかずにして楽しています☻
丼1つで野菜もお肉も卵も胡麻もとれるのも嬉しい✾
茄子と豚肉の丼
茄子の消費に！とろっとした茄子と豚肉が美味しい！
ご飯に合うので丼にしましたᵕ̈*
丼は洗い物も少ないのも嬉しいです。
調理もなるべく洗い物が少なく済むよう、
塩胡椒、片栗粉を塗すのもフライパンの中でやっちゃいます！
私は具材を少しだけよけておいて次の日のお弁当のおかずにして楽しています☻
丼1つで野菜もお肉も卵も胡麻もとれるのも嬉しい✾
材料
- 茄子 2本
- 豚肉（細切れ、ばら肉） 300〜350g
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 油 大さじ2
あと8点あります
作り方
1
テフロンのフライパンに豚肉を入れ、塩胡椒、片栗粉を塗す。
2
片面焼けたら裏返す。
この続きは
あと3手順 コツ・ポイント
